Konzelmann's - Kraftkorn broodmix (370 gr)

  • Op voorraad
€4,50
Met de Kraftkorn broodmix van Konzelmann's maak je zelf een gemakkelijk een rustiek brood met weinig koolhydraten....Meer informatie
Gratis verzending vanaf €50, anders €3,95
9,3 op basis van 2441 reviews
Dit is de webshop van Lowcarbchef.nl
Kiyoh
9.3/10
2441 ReviewsKiyoh
Product informatie

    Konzelmann's - Kraftkorn broodmix (370 gr)

    Met de Kraftkorn broodmix van Konzelmann's maak je zelf een gemakkelijk een rustiek brood met weinig koolhydraten. Het brood bevat veel zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad. Het is een echt Duits brood en daardoor wat vaster van structuur. Een sneetje bevat slechts 1,7 gr koolhydraten. 

    Hoe maak ik het Kraftkorn brood?
    Meng in een kom de broodmix met 170 lauw water. Gebruik de handen of een mixer met kneedhaken en kneed het 8-10 minuten goed door elkaar. Plaats het deeg in een met bakpapier beklede ovenschaal of broodvorm (20 cm) en laat 3-4 uur rijzen. Bak het brood 15 minuten op 200 graden en verlaag de temperatuur dan naar 200 graden en bak nog eens 40 minuten.

    Inhoud:
    Een verpakking Kraftkorn Brot bevat 370 gram broodmix.

     

    Voedingswaarden Kraftkorn gebakken

     100 gr

     per snee (35 gram)

    Kcal

    393

    137

    kJ

    1632

    571

    Vetten (g)

    29,0

    10,1

    waarvan verzadigde vetten (g)

    2,2

    0,8

    Koolhydraten (g)

    4,7

    1,7

    waarvan suikers (g)

    2,1

    0,7

    Vezels (g)

    6,7

    2,3

    Eiwitten (g)

    25,0

    8,8

    Zout (g)

    1,5

    0,5


    Ingrediënten:

    Zonnebloempitten, amandelmeel, tarwegluten, sesamzaad, lijnzaad, zeezout, gist.

    Allergenen:
    Bevat gluten, amandelen en sesam. Kan sporen van andere noten en zaden bevatten.

    Reviews
    peter
    peterGeplaatst op April 13, 2021 17:47

    Lekker van smaak. Vraag me wel af waarom het brood 3 uur tot 4 uur moet rijzen. Ondanks de volledige tijd laten rijzen (warm en afgedekt) komt het brood redelijk klein en compact van samenstelling uit de oven.

    Debbie
    DebbieGeplaatst op December 28, 2020 20:00

    Volume valt een beetje tegen na 4 uur rijzen.Ik vind het ook wat aan de zoute kant

    Je beoordeling toevoegen
    Konzelmann's - Kraftkorn broodmix (370 gr)
    • Op voorraad
    €4,50