Lizza - Walnussbrot broodmix (250 gr) - Copy

nieuw
  • Op voorraad
€5,99
Lizza heeft een nieuwe broodmix ontwikkeld: een zadenbrot! Met de zadenbrot broodmix van Lizza maak je een heerlijk brood met verschillende zaden. Een sneetje bevat slechts 4,9 gr koolhydraten, maar liefst 70% minder koolhydraten dan een tarwebrood....Meer informatie
Kiyoh
9,3/10
3991 ReviewsKiyoh
Product informatie

    Lizza - Zadenbrot broodmix (300 gr)

    Lizza heeft een nieuwe broodmix ontwikkeld: een zadenbrot! Met de zadenbrot broodmix van Lizza maak je een heerlijk brood met verschillende zaden. Een sneetje bevat slechts 4,9 gr koolhydraten, maar liefst 70% minder koolhydraten dan een tarwebrood. De bakmix is gemaakt van hoogwaardige ingrediënten, zoals lijnzaadmeel, pompoenzaden, hempzaden en boekweit. Het is gemakkelijk om met de hand te maken en om ermee te variëren. Zo kun je zelf extra zaden of pitten toevoegen. 

    Hoe maak ik het zadenbrood van Lizza?
    Meng in een grote kom de bakmix met 1/2 zakje instant gist en 290 gram warm water en 1 tl ahornsiroop. Dek de kom af met een doek en laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen bij kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 180°C (boven/onderwarmte). Kneed het deeg nogmaals kort en doe het in een ca. 20 cm grote, goed ingevette broodvorm. Zet de broodvorm op een rooster in het onderste derde deel van de oven en bak ongeveer 65 minuten op 180°C. Laat het brood ongeveer 15 minuten afkoelen in de pan. Draai het uit de pan en laat het volledig afkoelen alvorens het aan te snijden.

    Kneed de inhoud van de kom goed door elkaar en laat 15 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 240 graden (boven- en onderwarmte). Vorm van het deeg een brood en plaats het brood op een rooster met bakpapier. Bak het brood 15 minuten in de voorverwarmde oven en verlaag de temperatuur dan naar 210 graden en bak nog eens 50 minuten. Laat het brood na het bakken minimaal een uur afkoelen.

    Inhoud:
    Een verpakking walnussbrot broodmix bevat 250 gram bakmix. Hier kun je een brood bakken van ca. 500 gr mee bakken.

     

    Voedingswaarden walnussbrot

     100 gr

     per snee (50 gram)

    Kcal

    205

    103

    kJ

    851

    426

    Vetten (g)

    10,0

    5,0

    waarvan verzadigde vetten (g)

    1,1

    0,6

    Koolhydraten (g)

    5,6

    2,8

    waarvan suikers (g)

    1,1

    0,6

    Vezels (g)

    17,0

    8,5

    Eiwitten (g)

    14,0

    7,0

    Zout (g)

    1,1

    0,6

    Ingrediënten:
    Goud lijnzaadmeel 30,9%, boekweitmeel, lijnzaad 11%, pompoenpitten 11%, gierstmeel, hennepzaad 8,9%, hennep eiwit, verdikkingsmiddel: guargom, zeezout.

    Allergenen:
    -

    Reviews
    Geen reviews gevonden
    Je beoordeling toevoegen
    Lizza - Walnussbrot broodmix (250 gr) - Copy
    • Op voorraad
    €5,99