Adam's - Graflinger broodmix (250 gr)
Adam's heeft een nieuwe broodmix ontwikkeld; de graflinger broodmix. Dit nieuwe brood lijkt qua structuur een beetje op Duits landbrood. Met de mix maak je gemakkelijk zelf een heerlijk brood met slechts 4,8 gram koolhydraten en maar liefst 37,5 gram eiwit per 100 gram. De mix is gemaakt tarwe-eiwit, amandelmeel, zonnebloemmeel en een klein beetje gerstemout. Je hoeft zelf alleen water toe te voegen!
Inhoud:
Een verpakking bevat 250 gram meel. Hiermee maak je een brood van ca. 400 gram.
Voedingswaarden graflinger, bereid | 100 gr |
Kcal | 260 |
kJ | 1087 |
Vetten (g) | 7,7 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 0,8 |
Koolhydraten (g) | 4,8 |
waarvan suikers (g) | 1,1 |
Vezels (g) | 8,2 |
Eiwitten (g) | 37,5 |
Zout (g) | 1,1 |
Bereidingswijze:
Meng de bakmix met 230 ml handwarm water tot een deeg. Kneed minimaal 2 minuten. Laat daarna op een bakplaat afgedekt op een warme plaats 60 minuten rijzen. Bestrijk het oppervlak daaran met een beetje water en bak het brood 40 tot 45 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven (160 graden).
Ingrediënten:
tarwe-eiwit (56%), amandelmeel, zonnebloemmeel*, bamboevezels, appelvezels, gerstemout, geroosterde steenzout, gist. *deels ontolied.
Allergenen:
Bevat tarwe, glutenhoudende granen, gerst en amandelmeel. K
9,3 uit 5411 @ Kiyoh reviews
