KlantenserviceKenniscentrum
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Lowcarbchef - Keto broodmix

    Gemiddeld 4,8 van 5 sterren599 reviewsMerk: Lowcarbchef
    € 5,49Op voorraad
    • 1,9 g koolhydraten per sneetje
    • Voor oven én broodbakmachine
    • Krokant brood vol zaden en pitten
    Hoeveelheid
    Profiteer van volumevoordeel op dit product
    • 10% kortingBestel 5 of meer voor € 4,94 per stuk
    • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden*
    • Gratis verzending vanaf €60 (NL)*
    • 9,3 uit 6000+ Kiyoh reviews

    Over dit product

    De populairste Keto broodmix van Nederland!

    Met de Keto broodmix van Lowcarbchef kun je weer genieten van een luchtig en krokant sneetje brood als ontbijt of lunch. De receptuur is ontwikkeld in samenwerking met echte bakkers met 100% aandacht voor smaak en kwaliteit. Het resultaat is een broodmix waarmee je een krokant en luchtig brood boordevol zaden & pitten bakt. Het gebakken brood bevat 5,3 gram koolhydraten per 100 gram, ofwel 1,9 gram per sneetje!

    Een ander groot pluspunt is dat het brood zowel in de oven als broodbakmachine kan worden bereid. Super lekker en makkelijk!

    Alle voordelen op een rij:

    • 1,9 g koolhydraten per sneetje
    • Voor oven én broodbakmachine
    • Krokant brood vol zaden en pitten
    • Samen met bakkers ontwikkeld
    • Alleen water en gist toevoegen

    Inhoud:

    Je kiest uit een zak van 400 gram, goed voor 1 brood, of een grootverpakking van 4 kilo voor 10 broden.

    Wat heb je nog nodig?

    Water en 7 gram instant gist per brood. Instant gist vind je ook in de webshop:

    Voedingswaarde

    100 g bereid*

    1 sneetje (35 g)*

    Energie

    1012 kJ / 242 kcal

    345 kJ / 85 kcal

    Vetten

    10,9 g

    3,8 g

    waarvan verzadigde vetzuren

    1,3 g

    0,5 g

    Koolhydraten

    5,3 g

    1,9 g

    waarvan suikers

    2,1 g

    0,7 g

    Vezels

    7,9 g

    2,8 g

    Eiwitten

    26,1 g

    9,1 g

    Zout

    0,9 g

    0,3 g

    *Gebakken brood, bereid met water en gist.

    Bakmix voor alternatief brood, koolhydraatverlaagd

    Ingrediënten:

    TARWEgluten, SOJAbloem, lijnzaad, LUPINEgrits, zonnebloempitten, TARWE-eiwit, erwteneiwit, emulgator (SOJAlecithine), GERSTEmout, glucosestroop, bakkerszout, TARWEzemelen, gist (geïnactiveerd), conserveermiddel (calciumpropionaat), MELKeiwit.

    De mix bevat minder dan 2% glucosestroop. Glucosestroop is de drager van de sojalecithine, die nodig is voor de juiste wateropname en lossing van het deeg.

    Allergie-informatie:

    Kan ei bevatten.

    Bewaren:

    Bewaar de broodmix droog en koel. Het gebakken brood blijft zeker 3 dagen goed in een afgesloten trommel. Wil je het langer bewaren, vries het dan in.

    Bereidingswijze:

    Het kneden van het brood is een van de belangrijkste stappen. Doe dit bij voorkeur in een goede keukenmachine of kitchenaid met deeghaak. Deze heeft meer kracht en is consistenter dan met de handen kneden. Heb je geen machine? Dan kun je ook met de handen kneden, doe dit op een vlakke ondergrond en maak vouwende bewegingen. Ga door met kneden totdat je het deeg uit elkaar kunt rekken, zonder dat het scheurt. Je kunt het brood vervolgens eerst 45 minuten laten rijzen, platdrukken en vervolgens nog eens 120 minuten laten rijzen. Een enkele rijs van minimaal 120 minuten is ook mogelijk. Laat het brood altijd op de meest warme plek in het huis rijzen.

    Producent:

    Kames Food B.V., Fluorietweg 18 B2, 1812 RR Alkmaar, Nederland

    Luchtig van binnen, krokant van buiten (Lowcarbchef - Keto broodmix)
    Luchtig van binnen,
    krokant van buiten

    Beoordelingen

    4,8599 beoordelingen
    97% geeft 4 of 5 sterrenAlleen reviews van geverifieerde kopers
    Schrijf een review
    Klanten zeggenSamengevat uit 599 beoordelingen van geverifieerde kopers
    POSITIEF
    • Positief: Heerlijke broodsmaak
    • Positief: Makkelijk te bereiden, vooral in de broodbakmachine
    • Positief: Blijft lang vers en is goed in te vriezen
    • Positief: Goede structuur en fijne basis voor beleg
    MINDER POSITIEF
    • Minder positief: Rijst niet altijd even goed
    • Minder positief: Valt soms compact of klein uit
    4 van 599 beoordelingen

    Ik heb het met de broodbakmachine gemaakt. Het was wat kleiner dan verwacht en had een beetje een stekelig model. Maar het brood was lekker.

    JenGeverifieerde koper

    Perfect "meel" brood smaakt heerlijk. Zeker een aanrader.

    MiriamGeverifieerde koper

    Genieten van heerlijk brood, makkelijk te bereiden!

    KarinGeverifieerde koper

    Fijne mix en heel simpel te maken. Het brood smaakt lekker en voor mij veel fijner dan standaard brood uit de winkel.

    KoosGeverifieerde koper
    - Keto broodmix
    € 5,49
    Lowcarbchef - Keto broodmix
    400 gram (1 brood)
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »