Help & Informatie
0
0

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Sluiten

Categorieën

Filters
    Bekijk alle resultaten (0)

      Lowcarbchef - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)

      89 reviews
      Merk: Lowcarbchef
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)

      Productomschrijving

      Lowcarbchef - Lower Carb* Broodmix Wit

      Na het succes van de Keto Broodmix van Lowcarbchef, hebben ze nu een nieuwe variant ontwikkeld: de Lower Carb* Wit broodmix. De receptuur is ontwikkeld in samenwerking met echte bakkers met 100% aandacht voor smaak en kwaliteit. Het resultaat is een broodmix waarmee je een heerlijk zacht en luchtig licht brood bakt. Sommige vinden dat het brood een beetje op maisbrood lijkt! Het brood is uitermate geschikt om te beleggen met je favoriete hartige of zoete beleg, maar ook ideaal om een tosti mee te maken. Het gebakken brood bevat per 100 gr 8,8 gram koolhydraten ofwel 3,1 gram per sneetje!

      Een ander groot pluspunt is dat het brood zowel in de oven als broodbakmachine kan worden bereid. Super lekker en makkelijk! Hieronder alle voordelen op een rijtje.

      • Bevat 3,1 gr koolhydraten per sneetje
      • Eiwitrijk: een sneetje bevat maar liefst 10 gram eiwit
      • Geschikt voor zowel de oven als broodbakmachine
      • Een zacht brood dat is ontwikkeld in samenwerking met bakkers
      • Je hoeft zelf alleen water en gist toe te voegen

      Inhoud:
      Een verpakking bevat 400 gram broodmix. Hiermee bak je een brood van ca. 600 gram. De broodmix is minimaal 6 maanden houdbaar. Bewaar de mix altijd op een koele en droge plaats. Je hoeft zelf alleen nog water en een zakje instant gist toe te voegen. De instant gist kun je ook kopen in onze shop!

      *Lowcarbchef Broodmix White bevat per 100 gram bereid brood gemiddeld 83% minder koolhydraten dan vergelijkbare broodmixen voor licht brood (vergeleken met broodmix voor witbrood van Koopmans). 

      Voedingswaarden broodmix wit, bereid

       100 gr

       per sneetje (35 gr)

      Kcal

      221

      77

      kJ

      		926

      324

      Vetten (g)

      		5,82,0

      waarvan verzadigde vetten (g)

      0,9

      0,3

      Koolhydraten (g)

      8,8

      3,1

      waarvan suikers (g)

      0,4

      0,1

      Vezels (g)

      9,8

      3,4

      Eiwitten (g)

      28,6

      10

      Zout (g)

      1

      0,4

      Bakmix voor alternatief brood
      Ingrediënten: tarwegluten      , lupinemeel, zonnebloempitten, tarwebloem, lijnzaad, tarwe-eiwit, bakkerszout, emulgator (E481), natuurlijke aroma, meelverbeteraar (E300), enzymen.

      Allergenen:
      Bevat glutenhoudende granen, lupine en tarwe.

      Bewaren:
      De broodmix kun je het beste droog en koel bewaren. Het gebakken brood is zeker 2 dagen goed te houden in een afgesloten trommel. Je kunt het brood ook invriezen als je het langer wilt bewaren.

      Bereidingswijze oven
      Meng in een kom de broodmix met 7 gram instant gist. Voeg 375 gram handwarm water toe en kneed met de hand of deeghaak van een keukenmachine in ca. 10 minuten tot een soepdeeg. Maak een bol van eht deeg en dek af met een vochtige theedoek. Laat het deeg 45 minuten rijzen, totdat het in volume is verdubbeld. Druk het deeg dan helemaal plat en rol het strak op tot een deegrol in de vorm van brood. Leg de deegrol in een ingevet cakeblik (25 cm) of een bakplaat bekleed met bakpapier voor een vloerbrood. Laat nog eens 90 minuten rijzen onder een vochtige doek op een warme plaats, totdat het in volume is verdubbeld. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Bak het brood 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood na het bakken afkoelen op een koelrek.

      Bereidingswijze broodbakmachine
      Kies op de broodbakmachine het programma volkoren of een ander lang programma en 500 gram broodgewicht. Voeg de broodmix samen met 375 gram warm water en 7 gram instant gist toe aan de machine en start het programma.

      Reviews

      4.6 / 5op basis van 89 reviews
      Schrijf je eigen review
      Dit is echt een aanrader. Heerlijk brood!
      Geplaatst door Janny op 15 Mei 2024
      Eerdere beoordeling was wat minder. Maar dat moet ik herzien. Vandaag een breekbrood gemaakt met psylliumvezels, flinke scheut olijfolie en 2 el italiaanse kruiden. Bestreken met gesmolten boter en zoutvlokken. In de oven op 45° voor 30 min laten rijzen en daarna afbakken. Normaal hebben we altijd de bruine variant, maar dit is werkelijk heerlijk!
      Geplaatst door Wendy op 10 Mei 2024
      Heel lekker brood. Ik vind het lastig van "normaal" brood te onderscheiden. Fijn dat het makkelijk te maken is in de broodbakmachine.
      Geplaatst door Mieke op 7 Mei 2024
      Erg lekker. Zelf nog noten en kruiden er aan toe gevoegd. Dit is een blijvertje.
      Geplaatst door Fiona op 1 Mei 2024
      Dit brood is super lekker. Net cake.
      Geplaatst door Kees op 1 Mei 2024
      Super lekker
      Geplaatst door Marianne op 1 Mei 2024
      Heerlijk brood
      Geplaatst door Margreet op 29 April 2024
      Heerlijk brood !
      Geplaatst door Marianne op 25 April 2024
      Erg lekker ter afwisseling van het bruine brood!
      Geplaatst door Karin op 25 April 2024
      Heerlijk brood
      Geplaatst door Miranda op 23 April 2024
      Toon meer

      Accessoires

      Complete your purchase

      Instant gist (3x7 g)
      Instant gist (3x7 g)
      € 0,95
      Instant gist (125 gr)
      Instant gist (125 gr)
      € 2,89
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      € 5,19
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      Op voorraad
      Toevoegen aan winkelwagen
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »