Konzelmann's is een bedrijf gespecialiseerd in koolhydraatarme producten gevestigd in Duitsland. Konzelmann's staat bekend om haar verschillende bakmixen, maar produceert ook verschillende koolhydraatarme snacks en melen. Konzelmann's staat voor kwaliteit, zo worden er alleen pure ingrediënten gebruikt en geen e-nummers of andere toevoegingen. Ook probeert Konzelmann's zoveel mogelijk haar producten te zoeten met de natuurlijke zoetstoffen Stevia en Erythritol.