Adam's - Brot Brötchen 4-Korn broodmix (200 gr)
Adam's heeft een nieuwe bakmix ontwikkeld voor koolhydraatarme bolletjes/broodjes, een 4-Korn variant. Naast dat ze weinig koolhydraten bevatten (1,5 gr per broodje) bevatten ze ook nog eens erg veel vezels (14 gr per broodje). Een perfect koolhydraatarm alternatief voor reguliere bolletje.
Hoe maak ik de broodjes?
Kneed het bakmengsel met 220 ml handwarm water. Maak van het deeg 4 gelijke bolletjes (Dit werkt het beste met het Adam's Bamboevezel als hulpmiddel. Veeg overtollig bamboevezel met de hand van de bollen af). Snijd de broodjes ligt in aan de bovenkant en laat ze ongeveer 30 minuten rijzen op een warme plaats. Bak vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 graden (hetelucht oven) gedurende ca. 30 minuten.
Inhoud:
In een verpakking Adam's brötchen 4-Korn bevat 200 gram Broodmix. Van deze broodmix kun je vier broodjes van ca. 90 gr bakken.
Voedingswaarden brötchen | 100 gr bakmix | per broodje (85 gram) |
Kcal | 368 | 188 |
kJ | 1539 | 785 |
Vetten (g) | 8,0 | 4,1 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 1,3 | 0,7 |
Koolhydraten (g) | 3,1 | 1,5 |
waarvan suikers (g) | 1,4 | 0,7 |
Vezels (g) | 8,0 | 4,1 |
Eiwitten (g) | 58,0 | 29,6 |
Zout (g) | 1,6 | 0,8 |
Ingrediënten:
Vitaal tarweproteïne, melkeiwit, gouden lijnzaadmeel*, biologisch zonnebloemeiwit*, biologisch kokosmeel*, zonnebloempitten, sesam, lijnzaad goud en bruin, bamboevezel, appelvezels, roze kristalzout, gist. (*gedeelde olie)
Allergenen:
Bevat gluten, tarwe, melk en sesam.