Met het lijnzaadmeel van Adam's maak je heerlijke glutenvrije broden, cakes en koekjes. Het gedeeltelijk ontoliede gouden lijnzaadmeel kleeft in vergelijking met ander glutenvrij meel en houdt het deeg bij elkaar. Het is extreem zwelbaar (tot 4-voudige waterabsorptie) en kan worden gebruikt als een natuurlijke versheidshouder. Het heldere kleurenschema integreert wonderwel in je gebak. Voor brood en gebak kan 10-20% van het normale meel worden vervangen door gouden lijnzaadmeel.
Alle voordelen op een rij:
- 0,6 g koolhydraten per portie
- Eiwitrijk en vezelrijk
- Bindt deeg en neemt tot 4× zoveel water op
- Vervangt 10-20% van het meel in brood
- Licht van kleur, glutenvrij
Inhoud:
Een verpakking bevat 500 gram goud lijnzaadmeel.
Voedingswaarde | 100 g | 1 portie (15 g) |
Energie | 1093 kJ / 261 kcal | 164 kJ / 39 kcal |
Vetten | 9,8 g | 1,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,9 g | 0,1 g |
Koolhydraten | 3,9 g | 0,6 g |
waarvan suikers | 2,1 g | 0,3 g |
Vezels | 43,6 g | 6,5 g |
Eiwitten | 36,0 g | 5,4 g |
Zout | 0,29 g | 0,04 g |
Goudlijnzaadmeel, deels ontolied
Ingrediënten:
100% goudlijnzaadmeel, deels ontolied.
Bewaren:
Koel en droog bewaren.
Producent:
AdamsBrot UG (haftungsbeschränkt), Schützenstraße 2, 94539 Grafling, Duitsland
Kiyoh reviews
