Help & Informatie
0
0

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Sluiten

Categorieën

Filters
    Bekijk alle resultaten (0)

      Lowcarbchef - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)

      110 reviews
      Merk: Lowcarbchef
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)

      Productomschrijving

      Lowcarbchef - Lower Carb* Broodmix Wit - THT 11/24

      Na het succes van de Keto Broodmix van Lowcarbchef, hebben ze nu een nieuwe variant ontwikkeld: de Lower Carb* Wit broodmix. De receptuur is ontwikkeld in samenwerking met echte bakkers met 100% aandacht voor smaak en kwaliteit. Het resultaat is een broodmix waarmee je een heerlijk zacht en luchtig licht brood bakt. Sommige vinden dat het brood een beetje op maisbrood lijkt! Het brood is uitermate geschikt om te beleggen met je favoriete hartige of zoete beleg, maar ook ideaal om een tosti mee te maken. Het gebakken brood bevat per 100 gr 8,8 gram koolhydraten ofwel 3,1 gram per sneetje!

      Een ander groot pluspunt is dat het brood zowel in de oven als broodbakmachine kan worden bereid. Super lekker en makkelijk! Hieronder alle voordelen op een rijtje.

      • Bevat 3,1 gr koolhydraten per sneetje
      • Eiwitrijk: een sneetje bevat maar liefst 10 gram eiwit
      • Geschikt voor zowel de oven als broodbakmachine
      • Een zacht brood dat is ontwikkeld in samenwerking met bakkers
      • Je hoeft zelf alleen water en gist toe te voegen

      Inhoud:
      Een verpakking bevat 400 gram broodmix. Hiermee bak je een brood van ca. 600 gram. De broodmix is minimaal 6 maanden houdbaar. Bewaar de mix altijd op een koele en droge plaats. Je hoeft zelf alleen nog water en een zakje instant gist toe te voegen. De instant gist kun je ook kopen in onze shop!

      *Lowcarbchef Broodmix White bevat per 100 gram bereid brood gemiddeld 83% minder koolhydraten dan vergelijkbare broodmixen voor licht brood (vergeleken met broodmix voor witbrood van Koopmans). 

      Voedingswaarden broodmix wit, bereid

       100 gr

       per sneetje (35 gr)

      Kcal

      221

      77

      kJ

      		926

      324

      Vetten (g)

      		5,82,0

      waarvan verzadigde vetten (g)

      0,9

      0,3

      Koolhydraten (g)

      8,8

      3,1

      waarvan suikers (g)

      0,4

      0,1

      Vezels (g)

      9,8

      3,4

      Eiwitten (g)

      28,6

      10

      Zout (g)

      1

      0,4

      Bakmix voor alternatief brood, koolhydraatverlaagd.
      Ingrediënten: tarwegluten      , lupinemeel, zonnebloempitten, tarwebloem, lijnzaad, tarwe-eiwit, bakkerszout, emulgator (E481), natuurlijke aroma, meelverbeteraar (E300), enzymen.

      Aanvullende informatie:
      De broodmix kun je het beste droog en koel bewaren. Het gebakken brood is zeker 2 dagen goed te houden in een afgesloten trommel. Je kunt het brood ook invriezen als je het langer wilt bewaren.

      Bereidingswijze oven
      Meng in een kom de broodmix met 7 gram instant gist. Voeg 375 gram handwarm water toe en kneed met de hand of deeghaak van een keukenmachine in ca. 10 minuten tot een soepdeeg. Maak een bol van eht deeg en dek af met een vochtige theedoek. Laat het deeg 45 minuten rijzen, totdat het in volume is verdubbeld. Druk het deeg dan helemaal plat en rol het strak op tot een deegrol in de vorm van brood. Leg de deegrol in een ingevet cakeblik (25 cm) of een bakplaat bekleed met bakpapier voor een vloerbrood. Laat nog eens 90 minuten rijzen onder een vochtige doek op een warme plaats, totdat het in volume is verdubbeld. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Bak het brood 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood na het bakken afkoelen op een koelrek.

      Bereidingswijze broodbakmachine
      Kies op de broodbakmachine het programma volkoren of een ander lang programma en 500 gram broodgewicht. Voeg de broodmix samen met 375 gram warm water en 7 gram instant gist toe aan de machine en start het programma.

      Reviews

      4.6 / 5op basis van 110 reviews
      Schrijf je eigen review
      Het rijst mooi en het is een erg lekker brood! Heel simpel te maken door alleen water toe te voegen en een zakje gist. Bijna geen koolhydraten dus ik ben blij!
      Geplaatst door Marieke op 26 Juli 2024
      Lekker brood, gebakken in broodbakmachine , ik vervang deels vocht door 2 losgeklopte eieren
      Geplaatst door Lenie op 25 Juli 2024
      Alles precies zoals de omschrijving aangaf gedaan. Veel met machine gekneed en nog.met de hand. Lang laten rijzen e.d. maar afgebakken een stuk beton...heel compact. Smaak wel goed.
      Geplaatst door Anita op 24 Juli 2024
      Mooi en lekker brood
      Geplaatst door Kim op 23 Juli 2024
      Heerlijk brood
      Geplaatst door Henny op 22 Juli 2024
      Heerlijk brood
      Geplaatst door Margreet op 19 Juli 2024
      Lekker en makkelijk te bereiden.
      Geplaatst door Annette op 17 Juni 2024
      Heerlijk brood! Echt een aanrader!
      Geplaatst door Annemieke op 10 Juni 2024
      Heerlijk alternatief voor af en toe een wit broodje. Bakken in de broodbakmachine ging prima.
      Geplaatst door Angela op 10 Juni 2024
      Niet echt geweldig
      Geplaatst door Mariet op 7 Juni 2024
      Toon meer

      Accessoires

      Complete your purchase

      Instant gist (3x7 g)
      Instant gist (3x7 g)
      € 0,95
      Instant gist (125 gr)
      Instant gist (125 gr)
      € 2,89
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      € 5,19
      € 3,63
      - Lower Carb Broodmix Wit (400 gr)
      Op voorraad
      Toevoegen aan winkelwagen
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »