Psyllium vezels (ook wel Vlozaad vezels genoemd) zijn afkomstig van de Plantago Ovata zaadjes. De Plantago Ovata is een éénjarige kruidachtige plant die groeit in warmere gebieden zoals de Canarische eilanden, Zuid Spanje, Noord – Afrika, het Arabische schiereiland, Pakistan en India. Van de zaden worden de zaadhuiden gebruikt en die worden Psyllium vezels genoemd. De slijmstoffen en vezels die in de zaadhuid voorkomen geven de Psyllium vezels die specifieke eigenschappen die handig zijn bij het bakken.
De psyllium vezels zijn erg handig bij het bakken van brood. De vezels zorgen er namelijk voor dat alles goed met elkaar bindt en dat het brood niet snel uit elkaar valt. Daarnaast zorgen de vezels er ook voor dat het brood een beetje rijst. Psyllium vezels nemen namelijk veel water op. Bij het toevoegen van water en psyllium vezels aan je beslag, kan het brood 2-3 keer zo groot worden!
Alle voordelen op een rij:
- 2 g koolhydraten per 100 g
- Vezelrijk
- Bindt beslag en laat brood rijzen
- Biologisch
Inhoud:
Een bus bevat 250 gram biologische psylliumvezels, goed voor 125 porties van 2 gram.
Voedingswaarde | 100 g | 1 portie (2 g) |
Energie | 774 kJ / 193 kcal | 14,4 kJ / 3,9 kcal |
Vetten | 0,5 g | 0,01 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,06 g | 0,0 g |
Koolhydraten | 2,0 g | 0,04 g |
waarvan suikers | <0,24 g | 0,0 g |
Vezels | 88 g | 1,74 g |
Eiwitten | 1,0 g | 0,02 g |
Zout | 0,3 g | 0,01 g |
Plantaardige vezels
Ingrediënten:
Biologisch psyllium (Plantago ovata, zaadhuls).
NL-BIO-01 · Niet-EU-landbouw
Bewaren:
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Bereidingswijze:
1 x daags 1 à 2 theelepels (2-4 g) mengen met water, yoghurt of vruchtensap en liefst voor de maaltijd innemen. Direct opdrinken omdat psyllium snel en veel vocht opneemt. Zorg bij het gebruik van psyllium voor voldoende vochtinname bij het drinken, maar ook gedurende de dag. Niet geschikt voor kinderen en mensen met slikproblemen. Niet gelijktijdig innemen met geneesmiddelen. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Dit product is geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Producent:
Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nederland
Kiyoh reviews
