
- Voor 13:00 besteld, vandaag verzonden*
- Gratis verzending vanaf €50 (NL)*
- De webshop van Lowcarbchef.nl
9,3 uit 5215 @ Kiyoh reviews
Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid (ongeveer 1%) een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken. Zowel in koude als warme vloeistoffen.
Inhoud:
Een potje Natuurlijk Natuurlijk bevat 50 gr xanthaangom.
Voedingswaarden Natuurlijk Natuurlijk Xanthaangom | 100 gr |
Kcal | 0 |
kJ | 0 |
Vetten (g) | 0 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 0 |
Koolhydraten (g) | 0 |
waarvan suikers (g) | 0 |
waarvan polyolen (g) | 0 |
Vezels (g) | 0 |
Eiwitten (g) | 0 |
Zout (g) | 0 |
Ingrediënten:
natuurlijk verdikkingsmiddel.