Adam's heeft hun broodmix recept verbeterd. Het Adam's brood is nu nog lekkerder! De broodmix had voorheen een beetje sponzige structuur. Adam's was hiervan op de hoogte en heeft inmiddels de receptuur verbeterd, naar een luchtig en heerlijk brood. Het brood heeft dezelfde smaak als het originele Adam's Brot, maar met een betere structuur! Dit makkelijk met de hand te bereiden brood bevat 3,2 gram koolhydraten per 100 gram brood, dit is voor een snee 1,1 gram! De smaak van het Adam's brood is erg lekker en het brood is makkelijk te snijden in mooie smalle plakken.
Bekijk hier ook de donkere variant van het Adam's brood!
Alle voordelen op een rij:
1,1 g koolhydraten per snee
Eiwitrijk en vezelrijk
Met de hand te kneden, alleen water erbij
Goed voor een brood van 400 gram
Inhoud:
In een verpakking zit 250 gram Adam's Brot Broodmix. Van deze broodmix kan je een groot brood bakken van 400 gram.
Bakmix koel en droog bewaren. Het gebakken brood kan u invriezen of in de broodtrommel bewaren (niet in een plastic zak). Ik heb het brood zelf eerst laten afkoelen en daarna 2 dagen in een schone theedoek bewaard.
Bereidingswijze:
Doe de broodmix in een grote kom, voeg 230 ml lauwwarm water toe en kneed 2 minuten alles goed door elkaar. Plaats het deeg vervolgens in een ingevet broodblik of cakeblik. Laat het brood 45 minuten op een warme plaats rijzen. Besprenkel het deeg met water en plaats nog 40 minuten in de heteluchtoven op een temperatuur van 160 graden.
Producent:
AdamsBrot UG (haftungsbeschränkt), Schützenstraße 2, 94539 Grafling, Duitsland
Beoordelingen
4,360 beoordelingen
77% geeft 4 of 5 sterrenAlleen reviews van geverifieerde kopers
Ik voeg er extra gist aan toe zodat hij iets meer rijst, hij blijft anders best klein. De smaak is heerlijk. Je moet het goed kauwen waardoor je daarna het gevoel hebt een heel brood op te hebben, helemaal prima dus
Sacha·Geverifieerde koper
Lekker beetje sponsie
Mayke·Geverifieerde koper
Uit de broodmachine heerlijk luchtig
Mireille·Geverifieerde koper
Dit product is overrated. Het lijkt eerder een stuk plastic dan een brood, zowel voordat je het bakt erna. Geen aanrader
Veerle·Geverifieerde koper
Ik heb veel low carb/keto broodbakmixen getest en Adams Brot Helles us mijn favoriet kwa smaak en textuur. Vooral smakelijk wanneer getoast. Een echte aanrader.
Francoise·Geverifieerde koper
Heel goed .
Wendy·Geverifieerde koper
Heerlijk brood, wel 30 gram meer water, 3 gram extra droge gist en een klein beetje suiker. Nu heb je een lekker luchtig brood
Bert ·Geverifieerde koper
Lekker
Karien·Geverifieerde koper
Gebruik dit vaak en is prima vervanging van gewoon brood. Ik maak altijd van twee verpakkingen tegelijk ca. 15 broodjes, die gaan in de vriezer.
Marianne·Geverifieerde koper
Erg goed
Marta·Geverifieerde koper
Smaakt lekker !!
Alita·Geverifieerde koper
Ook erg lekker een van mijn favorieten!
Carmen·Geverifieerde koper
Ik gebruik dit brood al langere tijd en ben er zeer tevreden over
Gea·Geverifieerde koper
Tijdens kneden erg plakkerig, rijst iets minder dan de donker brood.
ArieJan·Geverifieerde koper
Te veel koolhydraten voor mij, helaas.
Anja·Geverifieerde koper
Stokbrood van gemaakt en in porties ingevroren
Ha·Geverifieerde koper
Voor 4 lekkere pistoleetjes.
Geen speciale bijsmaak zoals in zoveel andere mixen.
Katrien·Geverifieerde koper
Lekkere mix. Ik gebruik altijd een half zakje gist dus weet niet hoe luchtig hij is zonder. Zelfs de familie vond hem lekker toen ik het als stokbrood vervanger heb gebruikt.
Maggy·Geverifieerde koper
Prima brood, korst ook lekker knapperig
M·Geverifieerde koper
Lekker brood
Maria·Geverifieerde koper
Dit is echt erg lekker brood.
Anne-Marie·Geverifieerde koper
Super lekker!
Jacksem·Geverifieerde koper
Ik doe er toch nog wel altijd een klein beetje gist in. Verder prima!
Jeannine·Geverifieerde koper
Lijkt het meest op brood. Doe er wel nog iets aan toevoegen.
Jolanda·Geverifieerde koper
Ik gebruik het al jaren, eerst bij Afvallen met Bregje en nu bij LowcarbCenter. Ik hoop dat ik daar in de toekomst ook kan blijven kopen!
Theo·Geverifieerde koper
Geweldig alternatief voor brood
Willemien·Geverifieerde koper
Eeg lekker brood
Ellie·Geverifieerde koper
Super lekker !! Die houden we erin .
Jacksem·Geverifieerde koper
Gebruik dit product al jaren en ben nog steeds heel tevreden. Ik doe er wel extra ingrediënten bij.
Irma·Geverifieerde koper
Gebruik dit product al jaren en ben er uiterst tevreden over, ik pas het recept wel aan.
Irma·Geverifieerde koper
Een prima alternatief voor normaal brood, heeft redelijk dezelfde structuur en is te beleggen als normaal brood. Het is wel veel machtiger.
Natasja·Geverifieerde koper
Ik vind dit brood echt heerlijk!!!
Gudrun·Geverifieerde koper
Ik vind het Adams brot erg lekker. Maak hem nu in de broodbakmachine maar heb hem ook gewoon in de oven gedaan.
Lize·Geverifieerde koper
Smaak was goed,maar brood was net kauwgom,waarschijnlijk is het toch beter als je er gist bij doet
Al zo dat volgens de verpakking niet nodig zijn
Wilma·Geverifieerde koper
Erg lekker
Petra·Geverifieerde koper
Erg sompig en niet lekker
Samantha·Geverifieerde koper
Lekker brood kan ook in de broodbakmachine. Doe er nog wel een zakje gist bij en een ei.
Lize·Geverifieerde koper
Het brood is niet goed gerezen smaak prima desondanks
Marja·Geverifieerde koper
Ik heb nu ook donkerbroodmix besteld, super makkelijk klaarmaken en lekker.
Helena·Geverifieerde koper
Super makkelijk te maken en zeer smaakvol. Toppie
Helena·Geverifieerde koper
Heerlijk!! In het begin even wennen maar nu vinden we het heerlijk EN voedzaam
Susanne·Geverifieerde koper
Vandaag het brood gebakke en gegeten. (heb daarom niet eerder kunnen reageren)
Ik vind het brood gemakkelijk te bereiden, smaakt erg lekker en weinig koolhydraten, veel eiwitteb, dus ik ben uitermate tevreden.
Rosaline·Geverifieerde koper
Het brood rijst minder dan het bruine brood, ondanks dat ik toch een extra scheut water in de oven giet. Toch is het geen te compact brood. Ik vind zowel de "dunkel" als de "weiss" een erg goed alternatief voor normaal brood. Als het brood vers uit de oven komt is de korst een beetje taaiïg, maar als je het een dag laat rijpen op het aanrecht wordt het brood er zelfs nog betere op.
wilbert·Geverifieerde koper
Persoonlijk geen favoriet!
Stephanie·Geverifieerde koper
Ben geen fan van de nieuwe receptuur, Het deeg is niet meer te bewerken doordat het erg plakkerig is, daarnaast rijst het nauwelijks. Jammer ik was een fan van dit product maar denk dat ik nu afhaak
J·Geverifieerde koper
Gebruik deze mix al een tijdje, nu de versie met vernieuwde samenstelling, helaas is het niet verbeterd...rijst minder en is daar door erg compact. Smaakt wel hetzelfde
Anja·Geverifieerde koper
Het brood is makkelijk te maken en rijst goed.
Monique·Geverifieerde koper
Ik was altijd zeer tevreden over dit brood, maar sinds ze het recept hebben veranderd, wat minder. Het deeg is veel moeilijker te kneden omdat het overal aan blijft plakken en daarnaast rijst het deeg ook veel minder dan het vorige receptuur. Ik lees dat ze het hebben veranderd om de structuur van het brood te verbeteren, maar daar merk ik eigenlijk weinig verschil van. Wat mij betreft kunnen ze beter terug gaan naar het vorige receptuur.
Suzanne van der Zouwe·Geverifieerde koper
Lekker brood. Moet wel wat langer laten rijzen voor een beter resultaat.
H.·Geverifieerde koper
Nu 2x gemaakt maar vind het niet echt een aanrader. De structuur is iets te vast en kauwgom achtig.
Geprobeerd een tosti van te maken en dat maakt het iets beter maar helaas nog steeds te vaste structuur. Misschien is amandelmeel beter voor dit soort producten.
Tom·Geverifieerde koper
Smaak wel lekker, mooi brood maar geen knapperige korst. Even in de broodrooster gedaan maakte het wat kanpperiger maar tegelijk ook droog wat weer jammer is. Voor herhaling vatbaar maar ik ben zelf niet zo een fan van de zaden .
Gitte·Geverifieerde koper
Had er heel veel van verwacht. Maar ik vind het niet zo lekker. Zout en rare structuur. Zal het niet zo snel meer kopen. Misschien bruin meer te doen. Ga het proberen!
Bianca·Geverifieerde koper
Smaakt echt naar brood. Structuur is ene beetje sponzig maar dit is niet vervelend.
Mirdanda van der v·Geverifieerde koper
Mijn favo koolhydraatarme brood. Knapperige korst en met de nieuwe receptuur niet zo sponzig als voorheen.
Alex·Geverifieerde koper
Viel mij erg tegen. Had na de revieuw's gelezen te hebben gedacht dat het wel smakelijker zou zijn. Gebruikte eerst mix van Dr. Atkins. Vind dit brood ook net als dr atkins elastiek en er zitten ook teveel zaden in. Ook te lang kauwen. Ook is het brood vrij laag als het klaar is.
Hanny·Geverifieerde koper
Top brood, ook goed in te vriezen en niet zo taai van smaak
Vera·Geverifieerde koper
Het nieuwe recept is lekkerder van smaak. Wel is het brood wat kleiner.
Yentl·Geverifieerde koper
Stukken lekkerder dan de vorige versie van Adam's. Ook is het brood niet sponzig, maar luchtiger en knapperiger!