- Op voorraad
Adam's - Brot Broodmix wit 2.0 (250 gr)
Adam's heeft hun broodmix recept verbeterd. Het Adam's brood is nu nog lekkerder en dat met minder koolhydraten! De broodmix had voorheen een beetje sponzige structuur. Adam's was hiervan op de hoogte en heeft inmiddels de receptuur verbeterd, naar een luchtige en heerlijk brood. Daarbij is de mix nu gemaakt zonder abrikozenpitmeel Er is nu keuze uit een wit en bruin brood. Het witte brood heeft dezelfde smaak als het originele adam's brot, maar met een betere structuur! Dit makkelijk met de hand te bereiden brood bevat slechts 1,1 gram koolhydraten per 100 gram brood, dit is voor een snee slechts 0,4 gram! De smaak van het Adam's brood is erg lekker en het brood is makkelijk te snijden in mooie smalle plakken.
Hoe maak ik Adam's Brot?
Doe de broodmix in een grote kom, voeg 230 ml water toe en kneed 2 minuten alles goed door elkaar. Plaats het deeg vervolgens in een ingevet broodblik of cakeblik. Laat het brood 45 minuten op een warme plaats rijzen. Besprenkel het deeg met water en plaats nog 40 minuten in de heteluchtoven op een temperatuur van 160 graden.
Hoe kan ik Adam's Brot bewaren?
Het brood kan u invriezen of in de broodtrommel bewaren (niet in een plastic zak). Ik heb het brood zelf eerst laten afkoelen en daarna 2 dagen een schone theedoek bewaard.
Inhoud:
In een verpakking zit 250 gram Adam's Brot Broodmix en een zakje gist. Van deze broodmix kan je een groot brood bakken van 400 gram.
Bekijk hier ook de bruine variant van het Adam's brood!
Voedingswaarden Adam's Brot | 100 gr | per snee (35 gram) |
Kcal | 231 | 81 |
kJ | 967 | 338 |
Vetten (g) | 9,2 | 3,2 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 1,3 | 0,5 |
Koolhydraten (g) | 1,1 | 0,4 |
waarvan suikers (g) | 1,1 | 0,4 |
Vezels (g) | 5,8 | 2,0 |
Eiwitten (g) | 33,0 | 11,6 |
Zout (g) | 0,3 | 0,1 |
Ingrediënten:
Vital tarwe eiwit, goud lijnzaadmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, havervezels, kristalzout, gist, specerijen
Allergenen:
Bevat gluten. Kan sporen van ei, melk en sesamzaad en soja bevatten.
