9,3 uit 5411 @ Kiyoh reviewsMCT staat voor Medium-Chain Triglyceride en is een type vetzuur. Medium-Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben. Waar lange ketenvetzuren eerst via het lymfesysteem gaan voordat ze worden opgenomen, worden middellange keten vetzuren (MCT vetten) direct via de darmen opgenomen in het bloed. MCT vetten zijn dus sneller beschikbaar als voedingsstoffen dan lange ketenvetzuren. Deze energie kan snel gebruikt worden door het lichaam. Deze MCT olie is gemaakt van kokosolie en bestaat voor 60% uit caprylzuur (C8) en 40% caprinezuur (C10).
Gebruik en bewaren
MCT olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden ter vervanging van andere oliën en vetten. MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal. Koel, droog en afgesloten bewaren.
Inhoud:
Een flesje bevat 250 ml MCT olie.
Voedingswaarden Mattisson MCT olie | 100 gr |
Kcal | 900 |
kJ | 3760 |
Vetten (g) | 100 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 100 |
Koolhydraten (g) | 0,0 |
waarvan suikers (g) | 0,0 |
Vezels (g) | 0,0 |
Eiwitten (g) | 0,0 |
Zout (g) | 0,0 |
Ingrediënten:
100% MCT olie van plantaardige origine (60% C8 Caprylic acid / 40% C10)
