MCT staat voor Medium-Chain Triglyceride en is een type vetzuur. Deze MCT olie is gemaakt van kokosolie en bestaat voor 60% uit caprylzuur (C8) en 40% caprinezuur (C10).
MCT olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden ter vervanging van andere oliën en vetten. MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.
Alle voordelen op een rij:
- 0 g koolhydraten per 100 g
- 60% C8 en 40% C10, uit kokosolie
- Neutrale smaak, koud en warm te gebruiken
- Te verhitten tot maximaal 177 °C
- Fles van 250 ml
Inhoud:
Een flesje bevat 250 ml MCT olie.
Voedingswaarde | 100 g |
Energie | 3760 kJ / 900 kcal |
Vetten | 100 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 100 g |
Koolhydraten | 0,0 g |
waarvan suikers | 0,0 g |
Vezels | 0,0 g |
Eiwitten | 0,0 g |
Zout | 0,0 g |
MCT-olie uit kokosolie
Ingrediënten:
100% MCT-olie uit kokosolie (60% caprylzuur C8, 40% caprinezuur C10).
Bewaren:
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Producent:
Mattisson Healthcare BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nederland