Zelf eiwitrijk brood bakken geeft je volledige controle over de samenstelling. Met een eiwitrijke broodmix is het ook nog eens heel eenvoudig: je hoeft niet zelf allerlei eiwitrijke meelsoorten en bindmiddelen af te wegen. Voeg water toe, eventueel gist, en het brood kan de oven in. Het resultaat is versgebakken brood waarbij minimaal 20% van de energiewaarde uit eiwit komt.
Verschillende soorten eiwitrijke broodmixen
Of je nu de voorkeur geeft aan een stevig, ambachtelijk brood of juist een luchtiger resultaat, binnen ons assortiment vind je eiwitrijke broodmixen die bij jouw smaak en doelen passen. Op elke productpagina vind je de exacte ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel, inclusief het eiwitgehalte per portie.